Torta cocco e nutella senza cottura …Sabato Simo purtroppo era a lavorare (d’estate succede spesso) e io e Bb eravamo in casa da sole. Non avevo voglia di uscire perché avevo male ai denti e lei voleva giocare…allora abbiamo deciso di preparare una torta per papà per viziarlo un pochino ma il primo tentativo da forno non è andato decisamente a buon fine e allora ho deciso di andare sul sicuro e farle preparare la torta cocco e nutella senza cottura e finalmente è riuscita a far tutto lei. Io non ci ho proprio messo naso tranne misurarle gli ingredienti. Capirete anche da soli quindi quanto è semplice da preparare questa torta cocco e nutella senza cottura. E dopo che ho preparato il ROTOLO COCCO E NUTELLA e la CHEESECAKE COCCO E NUTELLA ho voluto preparare anche la torta cocco e nutella senza cottura. Volete provare a prepararla anche voi? Correte a leggere tutti gli ingredienti e iniziamo insieme! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Ingredienti
- 100 gfarina di cocco
- 100 gbiscotti
- 75 gburro
- 60 mlacqua
- 50 gzucchero
Preparazione
Sbriciolate tutti i biscotti nel mixer o in un sacchetto da congelo battendoli con il batticarne fino ad ottenere una farina.
Unite i biscotti alla farina di cocco e mischiateli insieme.
Mettete l’acqua e lo zucchero insieme e mescolate.
unite acqua e zucchero ai biscotti e al cocco.
Aggiungete il burro fuso e mescolate bene prima con il cucchiaio e poi con le mani creando un impasto omogeneo.
Prendete una pirofila da 20×20 cm rivestita di pellicola trasparente e mettete tutto il composto di biscotti e cocco livellandolo bene con il dorso di un cucchiaio.
Mettete la base per la torta cocco e nutella senza cottura in freezer a rassodare per 1 ora circa.
Una volta che la torta sarà compatta potete toglierla delicatamente dalla teglia e spalmarla interamente con la nutella.
VARIANTI E CONSIGLI
Se volete potete tagliarla come me a quadri allora vi consiglio di farla in una teglia rettangolare.
Se volete potete decorare con cocco grattugiato.
Potete usare lo zucchero di canna.
Se vi è piaciuta la ricetta della torta cocco e nutella senza cottura forse potrebbero interessarvi anche la TORTA AL COCCO o anche la TORTA COCCO E RICOTTA o anche la TORTA ALLA NUTELLA.