MENU PRANZO DELLA BEFANA

Il menu pranzo della befana perchè come dice il famoso detto …l’Epifania, tutte le feste si porta via e allora perchè non pensare a un menù apposta per il pranzo della befana che piace tanto ai bambini e che vi permetterà di avere ancora una scusa…l’ultima…per mangiare, sì perchè da lunedì si ricomincia la dieta, mi raccomando.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

MENU PRANZO DELLA BEFANA

MENU PRANZO DELLA BEFANA

ANTIPASTI

CROSTATINE DI PATATE
CROSTATINE DI PATATE

SALATINI SFOGLIA PIZZA
SALATINI SFOGLIA ALLA PIZZA


MOZZARELLINE IMPANATE
MOZZARELLINE IMPANATE


GNOCCO FRITTO
GNOCCO FRITTO

 MOZZARELLA IN CARROZZAMOZZARELLA IN CARROZZA

 

PANZEROTTI AL FORNO
PANZEROTTI AL FORNO

 

FRITTELLE DI PIZZA
FRITTELLE CON IMPASTO PER PIZZA

 

FRITTELLE DI PATATE
FRITTELLE DI PATATE VELOCI

MUFFIN DI PATATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO
MUFFIN DI PATATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

TOMIN IMPANATO
TOMINO IMPANATO

 

BOMBE DI PANE
BOMBE DI PANE FARCITE

 

PANE FRITTO
PANE FRITTO

 

FOCACCINE DI PATATE
FOCACCINE DI PATATE VELOCI IN PADELLA

CROSTINI FILANTI DI ANNA
CROSTINI FILANTI DI ANNA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

ARANCINI DI PANE RAFFERMO
arancinipane

SALATINI VELOCISSIMI
SALATINI VELOCISSIMI - ALLACCIATE IL GREMBIULE

GRISSINI RIPIENI
SPIRALI SFOGLIA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

SALATINI CON WURSTEL
SALATINI WURSTEL BB - ALLACCIATE IL GREMBIULE

ROSELLINE PROSCIUTTO E FORMAGGIO
ROSELLINE PROSCIUTTO FORMAGGIO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

 

 


FRITTELLE PATATE E PARMIGIANOFRITTELLE PATATE E PARMIGIANO


UOVA SODE IN SALSA ROSA

UOVA SODE SALSA ROSA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
PRIMI PIATTI

PASTA E FAGIOLI
PASTA E FAGIOLI

GNOCCHI ZAFFERANO E PANCETTA
GNOCCHI ZAFFERANO E PANCETTA


GNOCCHI AL PARMIGIANO
GNOCCHI AL PARMIGIANO CREMOSI

LASAGNE AL RAGU’
LASAGNE AL RAGU E BESCIAMELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE


LASAGNE AI CARCIOFI

LASAGNE CON I CARCIOFI - ALLACCIATE IL GREMBIULE


LASAGNE CON STRACCHINO
LASAGNE CON STRACCHINO

PASTA FUNGHI E SALSICCIA
PASTA FUNGHI E SALSICCIA

RISO MELE ZAFFERANO E PARMIGIANO
RISO MELE ZAFFERANO E PARMIGIANO

GNOCCHI GRATINATI
GNOCCHI GRATINATI AL FORNO 


RISO RADICCHIO E PANCETTA
RISOTTO RADICCHIO E PANCETTA


RISOTTO AI FUNGHI
RISOTTO AI FUNGHI 


RISO GRATINATO
RISO GRATINATO AL FORNO

RISO AL RADICCHIO
RISOTTO AL RADICCHIO


RISOTTO GORGONZOLA E NOCI VERSIONE VELOCE

RISOTTO GORGONZOLA E NOCI CREMOSO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

GNOCCHI ALLA SORRENTINA
GNOCCHI ALLA SORRENTINA


POLENTA PASTICCIATA
POLENTA PASTICCIATA - ALLACCIATE IL GREMBIULE


TORTELLINI

tortellini1

RAVIOLI CON RAGU’ DI SALSICCIA
RAVIOLI CON RAGU DI SALSICCIA - ALLACCIATE IL GREMBIULE


CREPES AI 4 FORMAGGI GRATINATE

CREPES AI 4 FORMAGGI GRATINATE - ALLACCIATE IL GREMBIULE


CREPES RIPIENE AL FORNO
CREPES RIPIENE AL FORNO

POLENTA GRATINATA
POLENTA GRATINATA AL FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULE


PASTA AL FORNO AL FORMAGGIO
PASTA AL FORNO AL FORMAGGIO


BRODO MISTO DI CARNE
BOLLITO E BRODO DI MANZO E GALLINA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

SECONDI PIATTI

STUFATO DI CARNE E PATATE
STUFATO CARNE E PATATE

ARROSTO AL LATTE
ARROSTO AL LATTE

ARROSTO DI VITELLO
ARROSTO DI VITELLO

COSTINE IN SALSA BARBECUE
costine

CIMA GENOVESE
CIMA ALLA GENOVESE

COSTINE DI MAIALE CON PATATE
COSTINE DI MAIALE CON PATATE AL FORNO

SALSICCIA E PATATE AL FORNO
SALSICCIA E PATATE AL FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
POLPETTONE DI CARNE RADICCHIO E SPECK
POLPETTONE DI CARNE RADICCHIO E SPECK

POLLO ALLA CACCIATORA
POLLO ALLA CACCIATORA

POLLO ALLA MEDITERRANEA
PETTO DI POLLO ALLA MEDITERRANEA

POLLO ALLA PUGLIESE
POLLO E PATATE AROMATICHE ALLA PUGLIESE

SPEZZATINO OLIVE E PEPERONI
spezzatinodef

POLLO COME IN ROSTICCERIA
POLLO ARROSTO COME IN ROSTICCERIA


POLPETTONE TONNO E PATATE
POLPETTONE PATATE E TONNO

 

CALAMARI RIPIENI
calamariripieni

POLPO ALLA LUCIANA
POLPO ALLA LUCIANA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

CROSTATA DI POLENTA E FUNGHI
CROSTATA DI POLENTA E FUNGHI


PARMIGIANA FUNGHI E PATATE
PARMIGIANA FUNGHI E PATATE


CROSTA D’ORO
CROSTA D ORO

 

SBRICIOLATA DI PATATE
SBRICIOLATA DI PATATE


SOUFFLE AL FORMAGGIO
SOUFFLE AL FORMAGGIO VELOCISSIMO


GRATIN DI PATATE AL FORNO
GRATIN DI PATATE

CONTORNI

PATATE AL FORNO CROCCANTI FUORI E MORBIDE DENTRO
PATATE FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
PATATE IN PADELLA CROCCANTISSIME

PATATE IN PADELLA CROCCANTI - ALLACCIATE IL GREMBIULE
PATATE MATTE
PATATE MATTE

PORRI CREMOSI
PORRI CREMOSI AL LATTE

CAVOLFIORI GRATINATI
CAVOLFIORI GRATINATI


INSALATA DI CECI
INSALATA DI CECI


SPINACI CREMOSI
SPINACI CREMOSI


PURE DI PATATE

PURE PATATE - ALLACCIATE IL GREMBIULE

VERDURE GRATINATE
verduregratinate


PATATE GRATINATE
PATATE GRATINATE


PATATE SABBIOSE

PATATE SABBIOSE IN PADELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
PATATE DIPPER
PATATE DIPPER

FINOCCHI ALLE NOCCIOLE
FINOCCHI ALLE NOCCIOLE

PATATE CREMOSE AI FUNGHI
PATATE AI FUNGHI CREMOSE


FAGIOLI ALL’UCCELLETTO
FAGIOLI UCCELLETTO

PATATE PARMIGIANO E PREZZEMOLO
PATATE PARMIGIANO E PREZZEMOLO


VERDURE SABBIOSE
VERDURE SABBIOSE


DADOLATA DI PATATE

DADOLATA DI PATATE IN PADELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE


PATATE E PANCETTA CROCCANTI

PATATE E PANCETTA CROCCANTI IN PADELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE


PATATE ALLA SAVOIARDA
PATATE ALLA SAVOIARDA


PATATE AL LATTE

PATATE AL LATTE - ALLACCIATE IL GREMBIULE

PEPERONI CON LA MOLLICA
PEPERONI CON LA MOLLICA

 FINOCCHI GRATINATI
FINOCCHI GRATINATI

 POMODORINI CONFIT
POMODORINI CONFIT

DOLCI

FOCACCIA DELLA BEFANA
FOCACCIA DELLA BEFANA

GALETTES DES ROIS
GALETTES DE ROIS


COPPA PANDORO E CREMA AL CAFFE’
COPPA CON CREMA AL CAFFè E PANDORO


CROSTATINE DI PANDORO
CROSTATINE DI PANDORO FARCITE


STELLE DI SFOGLIA CON NUTELLA E BISCOTTI
STELLE DI SFOGLIA CON NUTELLA E BISCOTTI


MILLEFOGLIE DI PANETTONE
MILLEFOGLIE DI PANETTONE

STRUDEL CON MELE MIELEE FRUTTA SECCA
STRUDEL MELE MIELE FRUTTA SECCA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

CROSTATA DI MELE E MANDORLE
CROSTATA MELE E MANDORLE


FRITTELLE DI MELE DELLA NONNA
FRITTELLE DI MELE DELLA NONNA


FRITTELLE RICOTTA E MELE
FRITTELLE RICOTTA E MELE


CANTUCCI DELLA MIA MAMMA
CANTUCCI

PALLE DI NEVE
PALLE DI NEVE


PANFORTE FACILE
PANFORTE FACILE

FICHI AL CIOCCOLATO
FICHI AL CIOCCOLATO

SOSPIRI SARDISOSPIRI SARDI


CROCCANTE ALLE MANDORLE
CROCCANTE DI MANDORLE VELOCE - ALLACCIATE IL GREMBIULE


PASTICCINI PASTA DI MANDORLEPASTICCINI PASTA MANDORLE


PASTICCINI PASTA DI PISTACCHI
PASTICCINI DI PASTA DI PISTACCHI


BISCOTTI DI PANPEPATO
BISCOTTI DI PANPEPATO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

NOCCIOLATO VELOCISSIMO

NOCCIOLATO VELOCISSIMO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
PESCHE DOLCI

PESCHE DOLCI

CROCCANTE POPCORN E MIELE
CROCCANTE CON POPCORN E MIELE - ALLACCIATE ILGREMBIULE
NOCCIOLINE PRALINATE

NOCCIOLINE PRALINATE - ALLACCIATE IL GREMBIULE
LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA


SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE RICOPERTE
SCORZETTE ARANCIA CIOCCOLATO


CIOCCOLATINI VELOCISSIMI
CIOCCOLATINI VELOCISSIMI - ALLACCIATE IL GREMBIULE
ZUPPA INGLESE
ZUPPA INGLESE

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