Finta Focaccia formaggio facilissima in 10 minuti praticamente una ricetta che assomiglia molto come risultato alla FOCACCIA AL FORMAGGIO genovese quella di Recco per capirci ma super veloce con il pane carasau quindi straveloce. Più che una vera e propria ricetta questo è un “salvavita”…. tanta fame e zero tempo per prepararne. Ovviamente potete fare la stessa versione come la FOCACCIA PIZZATA e verrà buonissima vi assicuro. Con. la FOCACCIA DI SAN GIORGIO e la FOCACCIA CON LE OLIVE quella al formaggio è una delle mie preferite e questa versione velocissima conquisterà anche voi ne sono sicura. Pronti allora? Iniziamo subito a preparare insieme la finta focaccia al formaggio e fatemi sapere se vi è piaciuta. Ah… Non perdete la pagina facebook (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Potete guardare anche:
FOCACCIA GENOVESE
FOCACCIA CON LE CIPOLLE
FOCACCIA VELOCE
FOCACCIA DI PATATE
FOCACCIA BARESE
Ingredienti
- pane carasau
- 300 gstracchino o crescenza
- olio extravergine d’oliva
- sale
Preparazione
Prendete i pezzi di pane carasau e immergeteli completamente in una ciotola con acqua fredda.
Bagnate completamente tutti i fogli di pane carasau.
Mettete poco olio in una teglia da pizza da 26 centimetri circa e posizionate le fette di pane carasau bagnate creando una base sovrapponendo le fette le une alle altre
Aggiungete poco sale e coprite tutta la teglia con altri fogli di pane carasau bagnato nell’acqua fredda.
Quando avrete coperto tutta la superficie con il pane carasau fate un giro di olio extravergine di oliva, poco sale e infornate in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15 minuti circa.VARIANTI E CONSIGLI
Se volete fare ancora più veloce potete cuocere la finta focaccia al formaggio nel forno a microonde alla massima temperatura per circa 3 minuti.
Potete bagnare nuovamente la superficie della finta focaccia al formaggio prima di infornare.
Potete aggiungere sulla superficie passata di pomodoro, olive, capperi e acciughe.
Se vi è piaciuta la ricetta per la finta focaccia al formaggio forse potrebbero interessarvi anche la FOCACCIA AL FORMAGGIO DI RECCO o anche la TEGLIA PATATE E STRACCHINO oppure la FOCACCIA GENOVESE.