Se anche voi siete alle prese con i primi malanni autunnali della famiglia e vostro marito torna a casa e per un po’ di tosse e mal di gola sembra un moribondo e si mette a letto, 🙂 ecco il rimedio!
Una tisana buonissima che lo farà resuscitare! 🙂
Vi basteranno due minuti e potrete anche voi provare l’efficacia di questo rimedio che abbina lo zenzero che combatte tosse, mal di gola e raffreddore con la curcuma che ha proprietà antinfiammatorie e antidolorifiche.
Vediamo quindi come preparare questa tisana di tè curcuma e zenzero.
Questo tè è ottimo anche le vostre colazioni o merende e visto che siamo vicini alle feste di Natale perchè non accompagnarlo con questi buonissimi biscotti di Natale integrali senza burro e zucchero
Ingredienti
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1/2 cucchiaini Curcuma in polvere
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1/2 cucchiaini Zenzero in polvere
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1 cucchiaino Miele (facoltativo)
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1 cucchiaino Tè nero
Preparazione
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Scaldate l’acqua, ma attenzione a non bollirla, altrimenti verranno eliminati tutti i componenti che favoriscono lo svilupparsi di sentori e profumi nel vostro tè.
Per i tè neri la temperatura adatta è tra gli 85 – 95° C e il tempo di infusione è tra i 2 o 3 minuti, se vi piace un gusto deciso potrete arrivare anche a 5 minuti.
Ricordate di non mettere la bustina o le foglie in acqua calda ma fate sempre il contrario versate l’acqua sulla bustina o sulle foglie.
Dopo aver preparato il tè aggiungete 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere e 1/2 di curcuma, se lo gradite potrete aggiungere anche un cucchiaino di miele, girate e bevete.
Vedrete che non ve ne pentirete! -
Questo tisana può essere preparata anche con diversi tipi di tè, spero di farvi cosa gradita ricordandovi la temperatura adatta dell’acqua che deve essere per:
- i tè gialli: 80 – 85° C
- i tè bianchi: 80 – 85° C
- i tè verdi cinesi: 80 – 85° C
- i tè verdi giapponesi: 70 – 75° C
- i tè oolong: 85 – 95° C
- i tè neri: 85 – 95° C
e tempi di infusione per:
- i tè gialli: 3 minuti
- i tè bianchi: 3,30 minuti
- i tè verdi cinesi: 2,30 minuti
- i tè verdi giapponesi: 2,30 minuti
- i tè neri: 2,30 – 3 minuti
- i tè oolong: 3 minuti
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