I nuggets sono stati inventati negli anni Cinquanta da un professore di scienze dell’alimentazione della Cornell University, il Dr. Robert…
In Turchia l'hummus viene servito come antipasto o meze. Le meze sono tutte quelle portate servite all'inizio del…
Gli involtini estivi di carta di riso o Vietnamese rolls sono un piatto fresco, colorato e ideale per…
Pancake salato. La bontà di un pancake sfogliato, da mangiare con una semplice insalata. Un piatto appetitoso meno…
Crostone con salmone, avocado e l'uovo che si crede poché
In realtà questa non è una ricetta, ma un'idea per preparare una merenda sana in pochi minuti.La primavera…
Crostini di salmone senza grassi aggiunti. Un secondo ma anche uno sfizioso finger food che si può accompagnare…
FOCACCIA INTEGRALE DI PATATE La colazione, ormai lo sappiamo, è il “pasto” più importante della giornata, quello che…
BARRETTE QUINOA SESAMO AVENA Visto il notevole successo avuto in ufficio con la mia barretta di sesamo light…
PIADINA SENZA GLUTINE Spesso per cambiare un po’ mi diverto a fare questa piadina di ceci, che altro…