La cottura classica dei cappelletti si fa in un brodo misto di manzo e cappone con gli odori…
Scolate i tortelli di zucca reggiani con il mestolo forato; adagiate un po' del condimento fatto con burro…
La torta cioccolatina è una ricetta golosissima che riempe il cuore di un comfort indescrivibile: ogni volta che…
Sapevate che esistono molti modi di cottura delle uova e molti modi di presentarle? Le uova rappresentano una…
Adesso aggiungiamo un po’ di dolcezza alle serate di questa fredda e lunga stagione preparando un classico della…
Il Cocktail di gamberetti è un classico antipasto freddo che si compone di una pietanza di ottima fattura…
La Crema inglese è una salsa di base della pasticceria e a dipendenza dell’uso e della consistenza si…
La torta alle mandorle e albicocche è un dolce morbido e delicatamente aromatizzato all’arancia giusto per una sana…
Le patate al gratin con funghi champignon sono un secondo piatto squisito e raffinato da presentare a tavola…
La torta rovesciata all’ananas è una deliziosa ricetta che accompagnerà la vostra giornata offrendo una nota di dolcezza…
I biscotti del cuore sono dei semplici dolcetti di pasta frolla molto carini, perfetti per finire in bellezza…
Il dessert con castagne e fichi secchi greci di Eubea è un dolce al cucchiaio da portare in…
La crostata di prugne è un dolce che si mangia volentieri in qualsiasi stagione, è fatta con la…
La pasta frolla della nonna è la ricetta base che le nonne usavano un tempo per realizzare molte…
Le uova strapazzate al pesto genovese e cavolo verza sono un secondo piatto sfizioso che permette di sfruttare…
I chicchi di grano in insalata sono un primo piatto leggero e nutriente che apporta all’organismo tutta la…
Mi sono ispirata alla tradizione francese per creare questa ricetta in una variante più golosa, ho aggiunto all’impasto…
Le polpette di riso al curry con prosciutto cotto e scamorza fresca sono una preparazione che appartiene alla…
Il rotolo di frittata farcito con mozzarella, prosciutto cotto e olive è un secondo piatto molto semplice e…