orata affogata nel vino bianco

orata affogata nel vino bianco

L’orata affogata nel vino bianco è un raffinatissimo secondo piatto a base di pesce che conserva, grazie al suo modo di preparazione, la caratteristica delicatezza e il suo fantastico sapore. Le carni dell’orata si prestano... Continua »
arrosto di tacchino al forno

arrosto di tacchino al forno

L’arrosto di tacchino al forno è una portata principale di carne bianca, insaporita con carote e peperoni cotti nei succhi della carne e ricoperta con fondo di cottura, servita con patate al forno e insalata... Continua »
Gulasch ungherese o Pörkölt

Gulasch ungherese o Pörkölt

Il Gulasch ungherese, denominato Pörkölt nella sua lingua di origine, è un piatto nazionale dell’Ungheria a base di carne di manzo, ortaggi e patate; da non confondersi con la Zuppa Gulash, conosciuta in Ungheria con... Continua »
polpette di carne mista al sugo di pomodoro

polpette di carne mista al sugo di pomodoro

Le polpette di carne mista al sugo di pomodoro sono un sostanzioso secondo piatto dalla facile preparazione, vellutato e delicatamente dolce accompagnerà non solo il menù della domenica ma anche le giornate della fredda stagione. polpette di... Continua »
patate al gratin con funghi champignon

patate al gratin con funghi champignon

Le patate al gratin con funghi champignon sono un secondo piatto squisito e raffinato da presentare a tavola e includere nel menù della domenica. Una pietanza vegetariana molto facile da preparare che sarà molto gradita... Continua »
insalata di frutti di mare con verdure

insalata di frutti di mare con verdure

L’insalata di frutti di mare con verdure è un piatto classico della cucina mediterranea, molto versatile può essere servito come antipasto sia caldo che freddo o come secondo piatto di mare. insalata di frutti di... Continua »
filetti di merluzzo con le vongole

filetti di merluzzo con le vongole

I filetti di merluzzo con le vongole sono un secondo piatto ispirato alla ricetta tipica andalusa “tronco de merluza con almejas” in cui si utilizzano i tranci di questo pesce cotti nel brodo e arricchiti... Continua »
pollo in casseruola / ricetta facile

pollo in casseruola / ricetta facile

Il pollo in casseruola è un secondo piatto di carne della tradizione fatto in modo semplice e veloce, senza trascurare il gusto della preparazione conferito dalla combinazione dei suoi ingredienti. pollo in casseruola Ingredienti pollo... Continua »