orata affogata nel vino bianco

orata affogata nel vino bianco

L’orata affogata nel vino bianco è un raffinatissimo secondo piatto a base di pesce che conserva, grazie al suo modo di preparazione, la caratteristica delicatezza e il suo fantastico sapore. Le carni dell’orata si prestano... Continua »
arrosto di tacchino al forno

arrosto di tacchino al forno

L’arrosto di tacchino al forno è una portata principale di carne bianca, insaporita con carote e peperoni cotti nei succhi della carne e ricoperta con fondo di cottura, servita con patate al forno e insalata... Continua »
polpette di carne mista al sugo di pomodoro

polpette di carne mista al sugo di pomodoro

Le polpette di carne mista al sugo di pomodoro sono un sostanzioso secondo piatto dalla facile preparazione, vellutato e delicatamente dolce accompagnerà non solo il menù della domenica ma anche le giornate della fredda stagione. polpette di... Continua »
patate al gratin con funghi champignon

patate al gratin con funghi champignon

Le patate al gratin con funghi champignon sono un secondo piatto squisito e raffinato da presentare a tavola e includere nel menù della domenica. Una pietanza vegetariana molto facile da preparare che sarà molto gradita... Continua »
torta rovesciata all’ananas

torta rovesciata all’ananas

La torta rovesciata all’ananas è una deliziosa ricetta che accompagnerà la vostra giornata offrendo una nota di dolcezza allo spuntino pomeridiano e certamente molto apprezzata dai vostri ospiti anche per il suo bell’aspetto scenografico. Questa... Continua »
dessert con castagne e fichi secchi

dessert con castagne e fichi secchi

Il dessert con castagne e fichi secchi greci di Eubea è un dolce al cucchiaio da portare in tavola durante il periodo natalizio e non solo. Questo dessert è una preparazione comfort food piena di... Continua »
mincemeat tart – ricetta natalizia

mincemeat tart – ricetta natalizia

La mincemeat tart è un dolce che appartiene alla tradizione culinaria inglese e americana che viene consumato soprattutto nel giorno del ringraziamento, nel periodo natalizio e a capodanno. Consiste in una base spesa di pasta... Continua »
filetti di merluzzo con le vongole

filetti di merluzzo con le vongole

I filetti di merluzzo con le vongole sono un secondo piatto ispirato alla ricetta tipica andalusa “tronco de merluza con almejas” in cui si utilizzano i tranci di questo pesce cotti nel brodo e arricchiti... Continua »
polpette al sugo e fagioli

polpette al sugo e fagioli

Le polpette al sugo e fagioli con scalogno di Romagna sono un saporito e delizioso secondo piatto a base di carne e legumi preparato in modo accurato e leggero. E sono anche una sostanziosa pietanza... Continua »