Come soddisfare dei treenni abbastanza inappetenti, cercando di rendere lo “junk food” più sano possibile? Hamburger DI prosciutto e non CON prosciutto, approvati dai miei bimbi! E si fanno in un attimo…
Ingredienti x 3
- 200g prosciutto cotto
- 10g parmigiano
- 10g maizena
- 20ml latte
Procedimento
Spezzettiamo il prosciutto e mettiamolo in un tritatutto. Uniamo anche tutti gli altri ingredienti.
Azioniamo a scatti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Dividiamo in 3 il composto, con l’apposito attrezzo confezioniamo gli hamburger.
Riscaldiamo una padella antiaderente, uniamo gli hamburger.
Cuocete pochi minuti x lato, attenzione quando li girate che sono abbastanza fragili! Servite subito.
