Il petto di pollo all’arancia è un secondo piatto semplice, velocissimo da preparare e ottimo sia per i grandi che per i piccini!
Ingredienti per due persone
- 2 petti di pollo
- il succo di un’arancia
- farina q.b per infarinare i petti di pollo
- 2 cucchiai di olio EVO
- sale q.b.
Procedimento
Passare i petti di pollo nella farina.
In una padella antiaderente piuttosto capiente scaldare due cucchiai di olio e posizionare i petti di pollo.
Far rosolare prima da un lato e poi dall’altro i petti di pollo.
A questo punto versare il succo di arancia e finire di cuocere. Se il sugo dovesse asciugarsi troppo aggiungere un po di acqua calda.
Aggiustare di sale e servire caldi.
Buon appetito!!!