Una preparazione veramente semplicissima ma dal sapore intenso che vi stupirà. Provate questi peperoni in agrodolce Bimby, come contorno o sulle bruschette, per un delizioso aperitivo.
Ingredienti
- 1 spicchio d’aglio
- 350 gr di peperoni
- 25 gr di olio EVO
- 5 gr di sale
- 15 gr di zucchero
- 20 gr di aceto balsamico
- 20gr di vino bianco
Preparazione
Mettere nel boccale l’aglio e l’olio e insaporire 3 min a 100° vel 1
Aggiungere i peperoni, il sale, l’aceto, lo zucchero e il vino e cuocere 20 min, temp Varoma velocità mescolamento antiorario.
