Tempo fa ho assaggiato in un ristorante dei biscotti all’anice buonissimi, per un sacco di tempo ho cercato su internet la ricetta, ma l’unica che trovavo era quella di un tipo di biscotto all’anice tipico in sicilia, che però ha la consistenza simile a quella del pan di spagna, quelli che cercavo io erano invece proprio “biscottosi”.  Qualche settimana fa … Continua a leggere →