Pasta con foglie di senape e zafferano

Pasta con foglie di senape

L’altro giorno al mercato ho trovato la senape, verdura che ho sempre mangiato cucinata dalla nonna, che l’ha sempre chiamata sinapa, come si usa chiamarla in siciliano. Dopo qualche breve ricerca su internet (ho scoperto che è proprio dai semi di questa pianta che viene creata la famosa salsina! che stupida non avevo mai collegato […]

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