Ecco come trasformare una ricetta “svuotafrigo” in un piatto gustoso, basta aggiungere del vino e un po’ di farina alla cottura e questi semplici involtini di tacchino diventano irresistibili, provare per credere! Ingredienti 4 Fettine di tacchino 4 Fette di prosciutto crudo Mozzarella Un bicchiere di Vino bianco 2 cucchiai di Farina olio, sale Foglie di alloro Il procedimento … Continua a leggere
Pasta integrale con crema di melanzane Uno dei motivi per cui in questo periodo posto pochissime cose, è la dieta pre-prova costume che come ogni anno in questo periodo, sto tentando di fare (che poi ogni anno questo tentativo fallisca miseramente è un discorso apparte ). Non poter fare esperimenti e pasticci in cucina però è una doppia sofferenza, quindi … Continua a leggere
Degli ottimi involtini di carne con ripieno alla zucca e mozzarella filante. Involtini di manzo alla zucca Ingredienti 2 fettine di manzo, meglio se sottili 150g di zucca mozzarella foglie di salvia vino bianco aglio, olio, sale e pepe Tagliate la zucca a pezzetti e fatela cuocere in padella dopo aver soffrito olio e aglio, salate e pepate. A fine … Continua a leggere
| Mi capita spesso di pranzare sola e il 90% delle volte non ho voglia di cucinare, per cui apro il frigo e cerco di mettere insieme qualcosa che richieda il minor sforzo possibile ecco cosa ne è uscito fuori oggi: Ho utilizzato due crepes avanzate da ieri pomeriggio, la ricetta delle crepes è quella di Giallo Zafferano, potete trovarla … Continua a leggere
