Trofie alla zucca speck e porcini

Trofie alla zucca speck e porcini

Oggi vi presento un primo piatto autunnale tra i miei preferiti, le Trofie alla zucca, speck e porcini con panna fresca. Ogni anno aspetto con ansia l’autunno e l’arrivo delle zucche per poterla preparare, provatela è davvero squisita! Trofie alla zucca speck e porcini Ingredienti 4 persone 500g Trofie 600g di Zucca 100 g Speck 1 Bustina […]

Quiche autunnale speck e porcini

Quiche autunnale speck e porcini

Ecco una strepitosa quiche autunnale, semplicissima e veramente gustosa: [banner size=”468X60″ type=”default” corners=”rc:0″] Ingredienti 1 rotolo di pasta brisée 300g di ricotta 100 g di speck tagliato a fette non troppo sottili 1 Bustina di funghi porcini secchi 1 uovo Parmigiano grattuggiato Sale e pepe nero Prima di tutto mettere a bagno in un po’ […]

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