Ciao a tutti! oggi vi propongo una ricetta “svuotafrigo” rubata ad Alessandro Borghese! Frittata di pane e salame Ingredienti per 2 persone 3 uova grandi 200 grammi di pane raffermo cubetti di salame 3-4 cucchiai di parmigiano 300 ml di latte Tagliate il pane raffermo a cubetti privandolo della crosta e mettetelo in ammollo […]
frittata
Millefoglie con parmigiano croccante e insalatina di finocchio e olive nere
Quante volte vi è capitato di ritrovarvi con gli albumi avanzati da una crema pasticcera, da una pasta frolla ecc…Ecco un modo facilissimo di riciclare gli albumi e pranzare al volo… Millefoglie con parmigiano croccante e insalatina di finocchio e olive nere Ingredienti: 2 albumi 3 cucchiai di parmigiano finocchio 4 olive nere olio extravergine […]
Frittata di patate zucchine e speck
Una frittata di patate zucchine e speck gustosissima, simile ad un grande rosti di patate ma con l’aggiunta di zucchine tagliate a listarelle e speck, assolutamente da provare! Frittata di patate zucchine e speck per 6 persone 6 uova 1 zucchina 2 patate 1/3 di cipolla 50 gr di speck tagliato spesso 2 cucchiai di pangrattato […]
