Per preparare questi muffins ho utilizzato la ricetta classica della ciambella 7 vasetti, modificando un po’ le quantità per renderli più soffici e trasformandola praticamente nella ricetta dei 9 vasetti e 1/2 . Facili e di sicura riuscita sono ideali per una golosa merenda. Accanto alla ricetta originale, tra parentesi trovate le mie modifiche. Muffins soffici allo yogurt con scaglie … Continua a leggere
Ecco l’antipasto di una cenetta preparata da me e Silvia per alcuni amici, prossimamente vi mostreremo le altre portate! Polpette di ricotta al pesto Ingredienti 500g di ricotta 200g di pangrattato 1 barattolo di pesto 1 uovo parmigiano q.b. sale, pepe olio per friggere Lavorate bene la ricotta con l’uovo, aggiungete il pangrattato, il pesto e il parmigiano creando un … Continua a leggere
Eccomi pronta per inaugurare il nostro blog e quale migliore inizio di un “buffet” di benvenuto? Adoro il finger food e questi bicchierini finger food pistacchio e cioccolato sono perfetti per una merenda, un aperitivo o una cena con molti invitati. Base Come base tra uno strato e l’altro di crema ho usato una ciambella al cioccolato, più corposa rispetto … Continua a leggere
