Oggi vi propongo un dessert freschissimo e delizioso, questa fantastica crema è perfetta come dolce al cucchiaio, ma da quando l’ho provata per la prima volta l’ho utilizzata in mille altri modi che vi mostrerò presto Crema al limoncello Ingredienti: 2 tuorli d’uovo 100g di zucchero 500ml latte 50g di maizena la scorza di un limone 1 bicchierino di limoncello … Continua a leggere
Questa è di sicuro una delle mie preferite tra le ricette pubblicate fin ora, di una delicatezza incredibile, l’ho usata per colazione, pausa caffè, merenda…e anche spuntini notturni! Insomma irresistibile! In basso la ricetta per la base, che è una sofficissima e profumatissima ciambella agli agrumi, l’ho farcita con la crema che avevo già postato qui. Torta agli agrumi farcita … Continua a leggere
| Crema al cappuccino senza uova Ingredienti: 300 ml di latte parzialmente scremato 2 e 1/2 cucchiai di zucchero 2 tazzine di caffè amaro 2 cucchiai di farina “o” 2 cucchiaini di amido di frumento 50 gr di cioccolato fondente 1 tappo di rum bianco Procedimento: In un pentolino versate farina, amido, zucchero e a filo incorporate il latte … Continua a leggere
Una semplice crostata perfetta per fare merenda con una buona tazza di tè. CROSTATA ALLA CREMA DI CANNELLA Ingredienti: Per la base 125g burro 250g farina 00 2 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 1 pizzico di vanillina *Per la cottura della base una manciata di ceci Per la crema 2 stecche di cannella Cannella in polvere 500ml di … Continua a leggere
