Il 6 gennaio, per completare in bellezza le vacanze, io e i miei amici abbiamo organizzato una serata a tema e ognuno di noi ha portato una pietanza proveniente da un paese straniero. Ci siamo sbizzarriti come non mai, ho scoperto piatti buonissimi che non conoscevo e che sicuramente proverò a rifare, ve li mostrerò pian piano. Oggi vi mostro … Continua a leggere
Per molti di voi oggi è il primo giorno di ferie, e molto spesso significa anche potersi concedere dei momenti extra di relax, magari con tutta la famiglia. Ad esempio quello di una buona colazione fatta con calma, senza le solite corse mattutine. Vi proponiamo quindi una raccolta delle nostre migliori ricette per la colazione, perfette per accompagnare i risvegli di … Continua a leggere
Biscotti Pan di Zenzero Ingredienti Per 30 biscotti circa 350 gr di farina 00 1/2 cucchiaino di bicarbonato 150 gr di miele 150 gr di burro 2 cucchiaini di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere 1/4 di cucchiaino di noce moscata in polvere 2 cucchiaini di zenzero in polvere 1 presa di sale 1 uovo … Continua a leggere
Tempo fa ho assaggiato in un ristorante dei biscotti all’anice buonissimi, per un sacco di tempo ho cercato su internet la ricetta, ma l’unica che trovavo era quella di un tipo di biscotto all’anice tipico in sicilia, che però ha la consistenza simile a quella del pan di spagna, quelli che cercavo io erano invece proprio “biscottosi”. Qualche settimana fa … Continua a leggere
| Biscotti alle castagne 100 gr di farina 0 200 gr di farina di castagne 3 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero 200 gr di burro 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Preparate la pasta frolla mischiando le due farine con un pizzico di sale, aggiungete il burro e amalgamate la pasta con le mani. Aggiundete i tuorli, … Continua a leggere
