C’erano una bergamasca, una catanese e un’americana…sembra proprio una barzelletta ed invece è la cena che si è svolta qualche giorno fa. Ecco cosa ho preparato per l’occasione! L’arancino o arancina (dipende dalla zona della Sicilia in cui vi trovate) è un tipico piatto siciliano, probabilmente di origini arabe. Fu poi modificato con l’invenzione della […]
Street food
Cannoli siciliani con ricotta profumata all’arancia e marmellata di cranberry
Ciao a tutti, dopo un breve periodo di latitanza dovuto alla mancanza di un pc, eccovi la ricetta di questi cannoli siciliani un po’ insoliti, perfetti per salutare la Sicilia prima di ritornare nel “Continente”. Cannoli di ricotta profumata all’arancia e marmellata di Cranberry Americano Ingredienti: Bucce di cannoli ( direttamente da Mazara del Vallo […]