Pasta frolla integrale senza burro

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Avete mai provato a fare la pasta frolla in maniera alternativa? Io non sono un’amante del burro, quindi dopo aver scoperto la pasta frolla light allo yogurt, ho deciso di provarne una versione ancora diversa, con farina integrale e olio di semi. Naturalmente il sapore è particolare e molto diverso dalla pasta frolla classica, ma a […]

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Crostata salata di patate, crema di taleggio e prosciutto crudo

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La crostata come non l’ avete mai mangiata.. Una base croccante di patate e una deliziosa crema a base di taleggio, assolutamente da provare! Cros Crostata salata di patate, crema di taleggio e prosciutto crudo   Ingredienti: Per la base: 300 gr di purè di patate (già condito con latte, formaggio, burro e sale) 250 […]

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