[banner size=”468X60″ type=”default” align=”aligncenter”] Crepes allo zenzero con philadelphia, kiwi e marmellata d’arance fatta in casa Per 6 crepes grandi: 160 gr di farina 00 300 ml di latte parzialmente scremato 2 uova un pizzico di sale una noce di burro una grattugiata di zenzero cannella in polvere philadelphia 4-5 kiwi maturi Marmellata d’arance fatta […]
Mese: febbraio 2012
Zuppa di ceci con salvia e rosmarino
Ciao a tutti! A Firenze il freddo continua imperterrito ed io sono in pieno letargo. Che ne pensate di una zuppa calda per la cena di stasera? Zuppa di ceci con salvia e rosmarino Ingredienti 300 grammi di ceci secchi olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio 2 foglie di salvia rosmarino 3 cucchiai di […]
Cuoricini di uova sode al vino rosso
Sta per arrivare San Valentino e cominciano a fioccare mille idee per una cenetta low cost ma d’effetto! Spulciando i miei blog preferiti ho trovato questo, non rimaneva altro da fare che dargli un tocco di colore e di sapore in più! Et voilà! La mia prima ricetta STEPbySTEP!!!! Cuoricini di uova sode al vino […]
Seitan fatto in casa con patate al forno, ricetta vegana
Nei momenti di stress mi metto a cucinare, ma soprattutto ad impastare. Mi serve per rilassarmi e sgranchirmi un po’ le dita dopo ore passate a scrivere appunti e schematizzare capitoli. Questo è il perchè di questa ricetta, a parte la mia insana passione per il seitan fatto in casa… Insomma, mettiamoci all’opera! SEITAN […]
