RIGATONI ALLA SICILIANA

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360 gr Rigatoni
Olio
Aglio
1 cipollotto
Uva passa q.b.
Pinoli q.b.
2 scatolette di tonno
Capperi q.b.
3 filetti di acciughe
300 gr pomodoro pelato
Prezzemolo q.b.

Mettere in padella l’olio,il cipollotto tagliato a fettine e l’aglio. Aggiungere l’acciuga e il tonno. Dopo un pò aggiungere il pomodoro pelato con i capperi,l’uva passa e i pinoli. Far sfumare con il vino bianco e far cuocere per circa 10 minuti. Lessare la pasta. Scolarla al dente e passarla in padella.